Rindshohrücken am Stück pro 100g

Ein super Bratenstück vom Rind. Der Rindshohrücken eignet sich hervorragend zum Niedergaren oder auch als Steaks auf den Grill. Zum Niedergaren den Hohrücken heiss anbraten, anschliessend im Ofen oder Grill bei 80 Grad auf eine Kerntemperatur von 54 Grad fertiggaren. Ein warer Genuss

 

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